Альтернативный стейк. Находится в нижней части живота бычка. Удлиненный и плоский кусок не содержит ни костей, ни жира. Отличительной чертой отруба являются длинные волокна, а также насыщенный мясной аромат. За счет него фланк может соперничать с любым из премиальных отрубов по вкусу, чего нельзя сказать о его структуре. Отруб довольно жесткий и волокнистый. Подается с соусом и зеленью.
Состав: говядина, соль, перец.
Click to order
Оформление заказа
Total:
Дарим хрустящие креветки при заказе от 2500 р.
Уважаемые гости, заказы на сайте принимаются с 12:00 до 22:30. Время доставки в ближнюю зону - 1 час, в дальнюю зону - 1,5 часа
